Liebe Kunden und Gäste,
die Geschichte, die hinter den kleinen Dingen steckt hatte es mir schon immer angetan. Wie haben die Menschen den Alltag in den verschiedenen Jahrhunderten, Kulturen und Gesellschaften verbracht? Gibt es oder gab es Parallelen zu dem was wir kennen? Aus diesem Interesse heraus kann jede Sache neu betrachtet werden und fördert bei einiger Recherche fesselnde und erstaunliche tolle Geschichten zu Tage. Und so kam ich auf die Geschichte des Essens. Seit einigen Jahren richte ich historische Kochevents aus. Und so war das Fundament gelegt für eine weitere Beschäftigung mit der Kultur des Essens. Vom Hauptgericht bis zum Dessert gab es viele interessante, spannende, lustige und staunenswerte Fakten und Anekdoten herauszufinden, die in den von uns angebotenen kulinarischen Stadtführungen ihren Niederschlag finden.
Werden Sie zum Entdecker und Genießer!
Ich freue mich auf Ihren Besuch.
Ihre Christine Schauerte
Unser Beruf ist eine Mischung aus Leidenschaft zur Geschichte, einem Hang zu Anekdoten und Histörchen sowie Spaß an Umgang mit anderen Menschen. Vor über 20 Jahren kam Frau Schauerte nach Köln für ein Geschichtstudium der Alten Geschichte, der Neuen & Mittelalterlichen Geschichte sowie für das Studium der Italianistik. Noch während Ihres Studiums abslovierte Frau Schauerte einer fundierten Ausbildung zur Gästeführerin. Kurze Zeit später gründete Christine Schauerte die Agentur Stadtgeschichten Köln.
Seit 2013 ist Frau Schauerte zertifzierte Gästeführerin nach den BVGD Richtlinien, zugelassene Domführerin, zertifzierte Natur- und Landschaftsführerin im Rheinpark Köln als auch zertifzierte Kultur- und Kirchenführerin im Erzbistum Köln.
Frau Schauerte hat sehr erfolgreich neue Themen und Führungen in Köln entworfen, die heutzutage zum festen Inventar der Kölner Stadtführungen gehören.
Zu nennen ist hier die Tod und Teufel Tour nach dem Roman von Frank Schätzing, die Sex and Crime Tour zum Thema Erotik und Kriminalität im Mittelalter, Technik der Antike, Mit Emma Jotjejange durch Köln, Historisches Eventkochen nach originallen Rezepten aus der Römerzeit, etc. sowie viele andere Führungen.
Mit der Zeit kamen viele neue Websiten hinzu. Das neueste Projekt sind kulinarische Stadtführungen in Köln.
Seit vielen, vielen Jahren ist Frau Schauerte und Ihr Team mit viel Herz und Begeisterung bei der Arbeit. Mit viel Liebe zum Detail, einer großen Verehrung der alten Stadt Köln und Ihrer Geschichte(n) zeigt Ihnen das Team von Genusstouren Köln, warum sie Köln für die schönste Stadt der Welt halten.